Il nostro menù
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Il nostro Menù spazia dalle proposte classiche di mare a piatti più ricercati mantenendo saldo sempre il valore della semplicità.
Tutti i nostri piatti dal pane fino ai dessert sono di nostra produzione e vengono prodotti freschi ogni giorno.
Il nostro Menù ruota almeno tre volte all’anno per seguire la stagionalità e stimolare la curiosità dei nostri clienti.
Troverai piatti dove l’estetica ed il gusto trovano il giusto equilibrio e nulla viene lasciato al caso.
Questa Nuova Edizione è completamente ispirata ai viaggi dello Chef che nei vari anni nelle sue trasferte ha fatto, ha importato nel ristorante prodotti che vicino a te sarebbero impossibili da trovare!
Ricerca della materia prima migliore, autenticità della cucina Calabrese hanno fatto si che nascesse un menù sempre basato sull'abbondanza ma anche sulla ricerca!
Menu
Antipasti
Il nostro misto caldo/freddo di mare
Menu
Primi piatti
Menu
Secondi piatti
Calamari, Gamberi, Alici e Paranza
Calamari, Gamberi, Alici e Paranza
Solo il fresco del giorno alla griglia
Menu
Dessert
L'avete richiesta in tanti quindi rieccola!
Se sei qui per la prima volta, è il dessert che ci identifica e che fa per te!
Menu
Vini bianchi Calabresi
Chardonnay 70% , Greco 30%
Greco 100%
(Chardonnay 90%, Sauvignon Blanc 10%)
(Greco e Malvasia)
(Greco, Mantonico e Malvasia)
(Frizzante - Greco 50%, Chardonnay 50%)
(Greco bianco e Chardonnay)
(Pecorello 100%)
(Guarnaccia Bianca 70%, Riesling, Traminer e Malvasia)
(Guardavalle 100%)
(Barrique in rovere, Greco bianco di vendemmia tardiva)
(Mantonico 100% in botti di acacia)
(Greco bianco 50%, Mantonico 50%)
(Chardonnay 100%, Barrique in rovere)
Menu
Vini Rossi Calabresi
Tra le nostre proposte del giorno
(Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Gaglioppo 20%)
(Magliocco 60%, Cabernet 40%)
(Magliocco 100%)
(Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon, Merlot)
(Gaglioppo 80%, Magliocco 20%)
(Gaglioppo, Greco Nero, Sangiovese 24 mesi tra botti e bottiglia)
Menu
Vini Bianchi di altre regioni
Tra le nostre proposte del giorno
(Südtirol - Alto Adige)
(Südtirol - Alto Adige)
(Campania)
(Alto Adige)
(Südtirol - Alto Adige)
(Sicilia - Chardonnay)
(Campania)
(Südtirol - Alto Adige)
(Friuli Venezia Giulia)
(Friuli Venezia Gulia)
(Südtirol - Alto Adige)
(Friuli Venezia Giulia)
Menu
Vini Rossi di altre regioni
Tra le nostre proposte del giorno
(Breve passaggio in barrique)
(85% Sangiovese 15% vitigni complementari)
(Sangiovese - Merlot)
(67% Merlot 13% Sangiovese 20% Cabernet Sauvignon)
Menu
Vini Rosati
Tra le nostre proposte del giorno
(Magliocco dolce 100%)
(Calabria, Gaglioppo 100%)
Calabria
(Calabria, Gaglioppo)
(Calabria, Gaglioppo 100%)
(Calabria, Gaglioppo e Cabernet Sauvignon)
Menu
Bollicine & Champagne
Tra le nostre proposte del giorno
(Blend di vitigni autoctoni)
(Blend di vitigni autoctoni)
(Franciacorta Chardonnay 100% Affinamento 24 mesi)
(Franciacorta Pinot nero 60% Chardonnay 40% Affinamento 24 mesi)
(Friuli Venezia Giulia)
(Pinot nero 60% Chardonnay 25% Pinot meunier 15%)
(Franciacorta Chardonnay 83% Pinot nero 12% Pinot bianco 5%)
(Franciacorta Chardonnay 85%, Pinot bianco 15%)
(Alto Adige, Pinot nero, Chardonnay metodo classico)
(Chardonnay 100%)
(Pinot nero 40% Pinot meunier 30% Chardonnay 30%)
